Accueil Recettes Sans lactose Sauce moutarde et miel Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Sauce moutarde et miel Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 ½ tasse (375 ml) Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétarien Catégories Condiments Tu aimes? Tu partages! Sauce moutarde et miel Prépare la meilleure recette de sauce moutarde et miel simple! La sauce moutarde et miel est un condiment maison qui séduit par son mariage parfait entre la piquante intensité de la moutarde jaune et la douceur sucrée du miel liquide. Aussi, c’est une recette très rapide à cuisiner qui ne nécessite que quelques ingrédients de base que tu possèdes probablement déjà à la maison. En prime, cette sauce ne requiert aucune cuisson et se prépare en moins de cinq minutes. Pour y arriver, tu dois simplement utiliser un bol à mélanger et quelques tasses et cuillères à mesurer. Que faire avec de la sauce miel moutarde? Tu peux utiliser ce condiment maison pour mariner des viandes (tranches de porc tendre, boeuf, agneau…), de la volaille ou du poisson. Également, tu peux l’utiliser pour créer une vinaigrette, une sauce pour sandwich, une trempette pour les légumes et bien plus. D’ailleurs, si tu désires simplement préparer cette sauce pour accompagner des légumes ou de petites bouchées, tu pourrais diviser la recette par deux. Autrement, cuisine la recette originale pour utiliser la sauce en marinade. BON DANS LA BOUCHE : Après avoir appris à cuisiner cette bonne sauce maison, découvre d’autres recettes classiques à garder précieusement dans ton livre de recettes personnelles! Sauce teriyaki Sauce BBQ maison Sauce ranch maison Sauce aigre-douce maison Sauce dijonnaise à l’érable Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir La moutarde, un condiment faible en calories! Savais-tu que la moutarde jaune est un condiment beaucoup moins calorique que la mayonnaise régulière? Effectivement, une cuillère à soupe (15 ml) de moutarde contient environ 10 calories tandis que de la même quantité de mayonnaise commerciale en offre près d’une centaine. En fait, cela s’explique par le fait que la moutarde contient très peu de matières grasses, ce qui en fait une option plus saine par rapport à d’autres condiments riches en matières grasses comme la mayonnaise du commerce ou la mayonnaise maison. Ingrédients Passer en mode cuisine Métrique Impérial Sauce moutarde et miel Moutarde jaune - ⅔ tasse 160 ml À découvrir! Miel - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Vinaigre de cidre - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Ketchup - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Sauce Worcestershire - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Sriracha - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Poivre - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Sauce moutarde et miel Étape 1 Mélanger tous les ingrédients pour la sauce à la moutarde et au miel au goût sucré. Conserver la préparation homogène dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
