• Sauce dijonnaise à l'érable
  • Sauce dijonnaise à l’érable

    Préparation 5 min
    Cuisson -
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    1 tasse (250 ml)
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Sauce dijonnaise à l’érable

    Une recette parfaite de sauce dijonnaise à l’érable pour accompagner la viande!

    Déguste cette merveilleuse sauce dijonnaise à l’érable en accompagnement de tes grillades ou de ta fondue chinoise! Combinant de la mayonnaise, de la moutarde à l’ancienne, de la moutarde de Dijon, du sirop d’érable et de l’ail, cette simple sauce est tout simplement décadente. 

    D’ailleurs, elle est tout aussi savoureuse dans un bon sandwich garni ou lorsqu’elle est transformée en sauce à salade! Tu l’auras compris, cette recette est vraiment l’une des meilleures sauces!

    D’autres recettes à déguster avec cette bonne sauce!

    Dans une poêle antiadhésive avec une cuillère à soupe de beurre, cuis des poitrines de poulet, des médaillons de porc, des filets de porc ou des côtelettes de porc jusqu’à la cuisson désirée et garnis-les d’un bon filet de sauce dijonnaise!

    Donc, puisqu’il y a plusieurs idées de recettes à déguster avec cette bonne sauce alléchante, cuisine la recette en double!

    BON DANS LA BOUCHE : Utilise cette délicieuse sauce pour accompagner de la viande ou du poisson. En fait, cette sauce est délicieuse à s’en lécher les doigts!

    Bon
    à savoir

    Transforme cette sauce en vinaigrette dijonnaise!

    C’est simple, en fouettant cette sauce avec un peu d’eau ou de lait, tu peux très bien la transformer en vinaigrette pour accompagner ta nouvelle recette simple de salade favorite! Aussi, tu pourrais arroser tes légumes vapeur de cette vinaigrette savoureuse!

Informations nutritionnelles

1 c. à soupe (15 ml)

  • Calories
    70 Kcal
    -
  • Lipides
    7 g
    9 % VQ
  • Gras saturés
    1 g
    5 % VQ
  • Cholestérol
    5 mg
    2 % VQ
  • Sodium
    85 mg
    4 % VQ
  • Glucides
    1 g
    -
  • Fibres
    0 g
    -
  • Protéines
    0,2 g
    -
Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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