Accueil Recettes Plats principaux Salade-repas Cobb de Jennifer Aniston Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Salade-repas Cobb de Jennifer Aniston Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 20 min Cuisson 30 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 4 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Plats principaux Salades-repas Tu aimes? Tu partages! Salade-repas Cobb de Jennifer Aniston Découvre la meilleure recette de salade-repas Cobb de Jennifer Aniston! La salade-repas Cobb de Jennifer Aniston est devenue virale sur les réseaux sociaux suite à une entrevue télévisée avec la vedette. En fait, cette recette de salade a été consommée par Jennifer Aniston sur le plateau de la série télévisée «FRIENDS» pendant plusieurs années. Plus précisément, l’actrice se procurait la salade dans la cafétéria du plateau de tournage de l’émission. Nutritive, cette salade protéinée deviendra sans aucun doute ton plat préféré. Découvre donc la vedette d’Hollywood en toi et cuisine la meilleure salade Cobb de Jennifer Aniston! Une salade maison fraîche, savoureuse et rassasiante! Avec sa combinaison de laitue iceberg et de tomates en dés, la salade Cobb est bien rafraîchissante et grâce aux différentes sources de protéines, le plat comblera ta faim. D’ailleurs, tu pourrais aussi cuisiner cette recette sans poulet cuit. Tu pourrais alors simplement augmenter la proportion de pois chiches grillés et d’oeuf en morceaux. BON DANS LA BOUCHE : Tu cherches d’autres idées de salades santé? Amuse-toi à consulter nos recettes de salades à base de légumes! Salade mexicaine Salade asiatique au poulet Salade caprese au cantaloup Salade de betteraves et chèvre Salade de quinoa, betteraves et mozzarella di buffala Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Pourquoi rincer les pois chiches ? Le liquide semi-consistant retrouvé dans les conserves de pois chiches est principalement constitué d’amidon, d’oligosaccharides et de sel. Il est alors recommandé de rincer les légumineuses en conserve pour diminuer leur teneur en sodium, mais aussi pour retirer l’excédent d’amidon et d’oligosaccharides. Cela devrait alors aider à diminuer les risques de flatulences à la suite de la consommation de pois chiches en conserve. Néanmoins, chaque personne demeure différente et peut continuer, malgré ces conseils, à être sensible lors de la digestion de cet aliment. Ingrédients Passer en mode cuisine Métrique Impérial Salade-repas Cobb de Jennifer Aniston Pois chiches rincés et égouttés - 1 tasse 250 ml À découvrir! Huile d’olive - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Bacon de dinde cru - 8 tranches 8 tranches À découvrir! Oeufs cuits durs - 8 oeufs 8 oeufs À découvrir! Laitue iceberg hachée grossièrement - 8 tasses 2 L À découvrir! Tomates épépinées en dés - 3 moyennes 3 moyennes À découvrir! Poulet cuit et tempéré en dés - 2 poitrines 2 poitrines À découvrir! Salami en tranches - 80 g (environ 30 petites tranches minces de 1 po de diamètre) 80 g (environ 30 petites tranches minces de 1 po de diamètre) À découvrir! Fromage pecorino romano râpé finement - ½ tasse 125 ml À découvrir! Vinaigrette piquante à l’italienne - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Salade-repas Cobb de Jennifer Aniston Étape 1 Dans une grande poêle, à feu moyen élevé, mélanger les pois chiches avec l’huile d’olive et la quantité désirée de sel et de poivre. En remuant fréquemment, griller les pois chiches pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Réserver dans une grande assiette recouverte de papier absorbant. Étape 2 Dans une deuxième grande poêle, à feu moyen élevé, cuire les tranches de bacon de dinde pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant. Réserver dans une grande assiette recouverte de papier absorbant et lorsque tempéré, couper le bacon en gros morceaux. Étape 3 Couper les oeufs cuits durs en deux, puis retirer les jaunes d’oeufs cuits. Jeter les jaunes d’oeufs ou conserver ces derniers pour un autre usage. Ensuite, couper les blancs d’oeufs en dés. Étape 4 Pour le service, répartir la laitue iceberg dans quatre assiettes creuses. Répartir ensuite les pois chiches grillés, les tomates en dés, les morceaux de blancs d’oeufs, le bacon de dinde cuit, les cubes de poulet cuit et les tranches de salami dans les quatre assiettes. Pour une belle présentation, pour chaque tranche de salami, faire une incision jusqu’au milieu de la tranche de salami, puis rouler la tranche sur elle-même afin de créer un cône. Étape 5 Finalement, garnir les salades-repas de fromage pecorino romano et servir avec la vinaigrette piquante à l’italienne. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Par quoi remplacer le bacon de dinde? Il est possible de remplacer le bacon de dinde par du bacon de porc ou du bacon végétalien. D’autres alternatives s’offrent à toi dans l’article suivant : 3 façons originales de remplacer le bacon.
