Accueil Recettes Marinades Marinade épicée pour tofu à la mangue Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Marinade épicée pour tofu à la mangue Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 10 min Cuisson 15 min Réfrigération 4 à 6 h Congélation 0 min 4 à 6 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Marinades Tu aimes? Tu partages! Marinade épicée pour tofu à la mangue Des fruits exotiques pour cette marinade pour tofu à la mangue épicée! Wow! Une recette de marinade sucrée pour faire du tofu mariné! Pour faire changement de la classique marinade asiatique ou de ses variantes salées, tente cette marinade épicée à la mangue. Ton tofu sera rafraîchissant et se mariera à merveille avec toutes recettes de salades. D’ailleurs, cette marinade pour tofu est particulièrement délicieuse lors de la saison chaude! Tu utilises toujours les mêmes recettes de marinades? Crée-toi donc un répertoire des recettes de marinades de tofu. Pour avoir des idées, consulte l’article sur les 10 meilleures recettes de marinades pour tofu! BON DANS LA BOUCHE : Ajoute ce tofu sur cette salade caprese au cantaloup ou sur cette salade aux pêches façon panzanella. Tu auras un repas complètement fruité! Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Par quoi remplacer la mangue dans cette marinade pour tofu? Si tu ne disposes pas de mangue fraîche chez toi, pas de problème! Remplace simplement la moitié de mangue par 60 ml de nectar de mangue. À l’épicerie, dans l’allée des jus, tu retrouveras très facilement ce délicieux nectar! Tu pourrais aussi préparer cette marinade avec des morceaux de mangue congelés décongelés. Ingrédients Passer en mode cuisine Métrique Impérial Marinade épicée à la mangue pour tofu Mangue en cubes - ½ unité ½ unité À découvrir! Échalote française - ½ unité ½ unité À découvrir! Jus de lime - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Eau - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Sriracha - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Miel - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Ail haché - 1 gousse 5 ml À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Marinade épicée à la mangue pour tofu Étape 1 Dans un mélangeur, réduire tout d’abord tous les ingrédients en purée lisse. Étape 2 Dans un grand bol, mélanger la marinade avec le tofu, environ 454 g (entier ou coupé en dés). Réserver au frais pendant au moins 4 à 6 heures. Étape 3 Cuire finalement le tofu avec la marinade épicée à la mangue selon la méthode désirée (à la poêle striée ou non, au barbecue ou au four). Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
