• Brownies moelleux
  • Brownies moelleux

    Préparation 20 min
    Cuisson 40 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    12 brownies
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)
    Restrictions alimentaires

    Brownies moelleux

    Voici la meilleure recette de brownies moelleux au monde!

    Le brownie est l’un des desserts les plus populaires! Il s’agit en fait d’un gâteau dense et moelleux qui est normalement cuit dans un moule carré. De plus, de nombreuses recettes de ce dessert chocolaté existent. Cela dit, les ingrédients secs sont souvent les mêmes.

    Effectivement, les fabuleux brownies chocolatés sont souvent cuisinés à base de farine, de sucre, de chocolat, d’œufs et de beurre. D’ailleurs, pour un goût plus amer, il est aussi possible d’utiliser des pépites de chocolat noir pour cette recette!

    Avec quoi servir le brownie?

    Traditionnellement, le brownie est servi avec une boule de crème glacée, de la sauce au chocolat et des noix concassées. C’est vraiment la combinaison parfaite pour créer les meilleurs brownies décadents!

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    Bon
    à savoir

    Comment savoir si le brownie est cuit?

    Le brownie cuit est distinguable par ses côtés légèrement gonflés, craqués et dorés. Aussi, lorsqu’il est prêt, le centre de ton dessert ne devrait pas être complètement figé. Effectivement, le centre du brownie devrait bouger un peu. Cela lui donne une belle texture fondante!

Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
  • Lipides
    - g
    -
  • Gras saturés
    - g
    -
  • Cholestérol
    - mg
    -
  • Sodium
    - mg
    -
  • Glucides
    - g
    -
  • Fibres
    - g
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  • Protéines
    - g
    -
Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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