Accueil Recettes Biscuits Biscuits d’Halloween Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Biscuits d’Halloween Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 20 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 12 biscuits Facile Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans noix Végétarien Catégories Biscuits Desserts Tu aimes? Tu partages! Biscuits d’Halloween Cuisine la meilleure recette de biscuits d’Halloween en t’amusant! Les biscuits d’Halloween, c’est plus qu’une simple gourmandise : c’est une façon délicieuse de se plonger dans l’esprit festif de l’automne. Avec leur teinte verte éclatante et leurs yeux en sucre rigolos, ces biscuits moelleux sont parfaits pour épater petits et grands lors de ta fête d’Halloween ou comme collation thématique à glisser dans une boîte à lunch. Facile à préparer avec des ingrédients du garde-manger, la meilleure recette de biscuit d’Halloween séduit autant par son look que par son goût. Grâce à l’avoine, tu obtiens une texture agréable sous la dent, tandis que la cassonade et la vanille ajoutent une touche chaleureuse et gourmande. En plus, c’est une excellente activité à faire avec des enfants qui adoreront participer à la décoration. Une touche créative pour une collation effrayamment savoureuse : Ce qui rend cette recette encore plus spéciale, c’est la possibilité de la personnaliser. Tu peux varier les couleurs, remplacer les yeux en sucre par des morceaux de chocolat ou ajouter des épices comme la cannelle pour une ambiance automnale encore plus marquée. Bref, c’est une base ludique pour laisser aller ton imagination tout en cuisinant des douceurs qui font sourire. Et le meilleur? Ces biscuits se conservent très bien, ce qui en fait une option parfaite pour cuisiner à l’avance et profiter pleinement de la fête. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Voici de belles et savoureuses recettes à cuisiner à l’automne! Desserts Araignées au chocolat Entrées Potage à la citrouille simple Collations Muffins à la citrouille faciles Desserts Gâteau au fromage et à la citrouille Grignotines Graines de citrouille au four Bonà savoir Fais tes propres yeux comestibles Savais-tu que tu pouvais faire toi-même tes yeux en sucre? Voilà une belle activité à faire en famille lors d’une journée de congé! Pour faire tes propres yeux comestibles, il te faudra préparer une recette de glaçage royale et avoir une poche à pâtisserie et du colorant sous la main. C’est aussi simple que ça! Bien entendu, cela te demandera aussi un peu de patience. Nos essentiels pour ces biscuits Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Bols à mélanger OXO Voir sur Amazon Plaque de cuisson métallique Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour les biscuits d'Halloween Passer en mode cuisine Métrique Impérial Biscuits d'Halloween Flocons d’avoine à cuisson rapide - 2 ½ tasses 625 ml (250 g) À découvrir! Farine tout usage - ½ tasse 125 ml (65 g) À découvrir! Bicarbonate de soude - ½ c. à thé 2,5 ml (2,5 g) À découvrir! Sel de table - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Beurre non salé - ½ tasse 125 ml (120 g) tempéré À découvrir! Cassonade dorée - ½ tasse 125 ml (115 g) À découvrir! Huile de canola - ¼ tasse 60 ml (55 g) À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml (4 g) À découvrir! Oeuf - 1 gros 1 gros À découvrir! Colorant alimentaire vert en gel - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Yeux en sucre - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Biscuits d'Halloween Étape 1 Préchauffer le four : Régler la température du four à 375 °F (190 °C) et tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin ou de tapis de silicone. Étape 2 Mélanger les ingrédients secs : Combiner les flocons d’avoine, la farine tout usage, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Étape 3 Préparer les ingrédients humides : Dans un grand bol, crémer le beurre ramolli avec la cassonade, l’huile de canola et la vanille à l’aide d’un batteur à main. Ajouter l’oeuf et le colorant vert, puis fouetter jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Étape 4 Incorporer les mélanges : Ajouter les ingrédients secs au mélange humide et remuer jusqu’à ce que la pâte soit bien combinée. Étape 5 Former les biscuits : Façonner 12 boules de pâte avec les mains, puis les déposer sur les plaques en les espaçant. Presser chaque boule pour obtenir une épaisseur d’environ 2 cm (¾ po). Étape 6 Cuire les biscuits : Cuire au four 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords. Étape 7 Décorer à la sortie du four : À la sortie du four, presser délicatement les yeux en sucre sur le dessus de chaque biscuit pendant qu’ils sont encore chauds et moelleux. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Comment obtenir une couleur plus vive avec le colorant alimentaire? Il est conseillé d’utiliser du colorant en gel plutôt qu’en liquide, car il est plus concentré. Pour un vert plus éclatant, commence par 1 c. à thé, puis ajuste graduellement selon l’intensité désirée. Les yeux en sucre fondent-ils à la cuisson? Oui, ils peuvent fondre ou se déformer si placés avant la cuisson. Pour un résultat optimal, ajoute-les immédiatement après la sortie du four pendant que les biscuits sont encore chauds.
